Meyer-Näkel

Illision Brut, Blanc de Noir

Ordinarie pris 319 kr
/

Endast 0 i lager!
Beställ på Systembolaget

Art nr Systembolaget: 76654

Beskrivning:
Torrt mousserande vin, krämig doft av mogna frukter som äpple, päron, persika och melon med fina inslag av citron, mjuk men också en livlig syra.

Måltidsrekommendation:
Färska sallader, sparris, fisk & skaldjur, lättare smårätter.

Vingården:
I branta sluttningar där jorden består av skiffer och stenmark odlas Pinot Noir druvorna. De skördas för hand, för att sedan pressas försiktigt för att undvika färgning av den vita druvjuicen. Kalljäsning sker i rostfria ståltankar. Det mousserande vinet görs genom traditionell flaskjäsning ("Champagne metoden") med jästkontakt i minst 12 månader.

Info:
Årgång: 2017
Volym/flaska: 750 ml
Alkoholhalt: 12,5 % vol.
Sockerhalt: 6.4g/lit
Syra: 7,2g/lit
Druvor: 100 % Spätburgunder (Pinot Noir)
Ursprung: Tyskland, Ahr
Serveringstemp: 6-8 c

  

Illision Brut, Blanc de Noir