Illusion Blanc de Noir 2020

Art nr Systembolaget: 58340

Beskrivning:
Bouqueten och smaken visar förhållandet till Pinot blanc, krämiga aromer av mogna frukter som äpple, päron, persika och melon med inslag av citrus. Mjuk och livlig syra.

Måltidsrekomendation:
Vinet passar till sparris, fisk, färska sallader, havsbaserad mat, förrätter samt lättare måltider.

Vingården:
I de branta sluttningarna där jorden består av skiffer och stenmark odlas Pinot Noir druvorna. Druvorna handplockas och pressas försiktigt för att undvika färgning av den vita saften genom mekanisk behandling av druvornas skal där färgen sitter.

Info:
Årgång: 2020
Volym/flaska: 750 ml
Alkoholhalt: 12,5 % vol.
Sockerhalt: 6,3g/lit
Syra: 8,6g/lit
Druvor: 100% Spätburgunder (Pinot Noir)
Ursprung: Tyskland, Ahr
Serveringstemp: 8-10 c